Die erste Ernte

Was für ein Gefühl! Nach nur wenigen Monaten aber unzähligen Lektionen über die Bienen und mich selbst habe ich und ihr sie nun in der Hand:
Die erste Ernte vom Standort Däniberg 637!

Das langsame füllen des Honigs in die Gläser scheint wie eine reale Metapher dafür zu sein, dass wenn man seinen Werten treu bleibt, selbst wenn es zäh fliesst, schlussendlich alles in goldenem Schimmer strahlt.

Der Prozess war neu für mich, die Lernkurve steil. Das Gefühl aber weniger spektakulär, eher warm und vertraut. Es fühlt sich richtig an.

Die Ernte erfolgte ausschliesslich mit verdeckelten Waben aus dem Honigraum, alles per Hand entdeckelt und geschleudert und sorgfältig abgefüllt.

Danke an alle, die jetzt schon ein Glas gekauft haben und sich am Geschmack des Glarner-Sommers erfreuen! Nur noch wenige Gläser und die erste Ernte wird der Anfang einer Geschichte sein, die mein Leben veränderte.

Danke